具有消腫、利尿、壯陽功效
香魚顧名思義就是身體上會散發出哈密瓜的香氣,因而稱之”香魚”。主要產地為日本、西北太平洋,台灣主要以北部及中部為主哦!!盛產即為每一年的5-8月,外型延長,而且側身稍扁,體色為橄欖綠,受驚嚇時則變為黯淡。香魚具有利小便、改善水腫體質、甚至是陽痿早洩,對於有水腫問題的女性們有極大幫助。
香魚不只對於女性有極大幫助,對男性也可改善陽痿、早洩等疾病哦!!
如何烤出美味香魚??
燒烤香魚最大難度就是保持魚皮的完整,魚肚不要炸開,可以在魚身上抹上厚厚一層的鹽巴,避免燒烤時熱度過高造成魚皮焦化脆裂,燒烤時,兩面各烤大概6分鐘,觀察魚眼變白色,魚肉就熟囉~~~接下來可滴上一點檸檬汁及胡椒粉
注意:雖然香魚有相當好的食療效果,但是對於氣虛、氣鬱、濕熱體質,以及挫傷患者疾病者,則是不宜多食。
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