如何烹調出又軟又嫩的雞胸肉呢

想要補充蛋白質增肌減脂，選擇雞胸肉就對了

雞胸肉富含豐富蛋白質，再加上脂肪量稀少，嚐起來的口感其實是非常的柴又乾澀，只要在烹煮前1~2小時用鹽巴和胡椒醃製一下雞胸肉，再加入少許橄欖油，就能使得雞胸肉濕潤又多汁，煮出來的雞胸肉就能又軟又嫩唷~

其實這招是我爸爸教我的，上個禮拜天看到他下廚的背影立馬過去看看有什麼好吃的可以吃，結果就讓我學到這個小秘訣啦~分享給愛下廚的你們