美白聖品~檸檬

美白聖品~檸檬

檸檬（Citrus × limon）原產亞洲，其果實為黃色橢圓狀，檸檬的果汁含有5%至6%的檸檬酸，所以嚐起來具有酸味。這種酸味讓檸檬被採用於如檸檬汁等食品中。主要被拿來為榨汁用，有時也會被用做烹飪的調料，檸檬的果肉和果皮也很適合會用於烹飪以及烘焙。

果實中含5％的檸檬酸。每升檸檬汁中含 501.6 毫克的維生素C和49.88克的檸檬酸果實通常主要為榨汁用，有時也會用來做烹飪調料，但基本不用作鮮食直接食用，因為太酸。

據資料顯示檸檬是由阿拉伯人帶往歐洲，古希臘、古羅馬的文獻中但皆無記載，15世紀時才在義大利熱那亞開始種植，1494年在亞速群島出現，由於它富含維生素C，解決了西方人遠程航海致命的問題——壞血病，英國海軍曾用以補充維生素C。檸檬的維生素含量豐富，將檸檬切片或榨汁泡水喝，能防止或淡化皮膚色素沉澱，可以有美白潤膚的作用，

檸檬提煉出的精油可做為殺菌、收斂劑。增加身體對抗感染的抵抗力。對靜脈區張、胃潰瘍、焦慮、憂鬱、消化問題有幫助。幫助乳化、分解油脂。可用於頭髮潤絲、清潔傷口，及一些清潔產品中。

產地:屏東縣…等等。

產期:7月，10-12月，1-3月。